Rinderroulade mit Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln
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Rinderroulade mit Leipziger Allerlei und Salzkartoffeln
Die Roulade aus saftigem Rindfleisch, serviert mit einem Mix aus knackigen Erbsen, Karotten und feinem Spargel sowie leckeren Salzkartoffeln, ist eine hervorragende Proteinquelle und schmeckt vor allem ausgezeichnet. Feine Noten von Thymian, Lorbeer und Wacholder veredeln diese nahrhafte Hauptspeise, die dennoch kalorienarm ist.
Zubereitung
Tiefkühl-Gerichte
Zubereitung im Kochtopf:
Wasser zum Kochen bringen, Beutel aus dem Gefrierschrank nehmen und in das kochende Wasser geben. Herd runterschalten und bei kleiner Hitze 15–20 Minuten fertiggaren. Im aufgetauten Zustand verringert sich die Zubereitung um ca. 10 Minuten.
Zubereitung in der Mikrowelle:
Vor dem Erwärmen die gefrorenen Speisen aus dem Beutel nehmen (oder Beutel anstechen), auf einen Teller anrichten und abgedeckt bei ca. 600–1.000 Watt 4–6 Minuten erwärmen.
Bitte beachten Sie:
Fisch-/Garnelengerichte sowie die vegetarischen Gerichte Gefüllte Paprikaschote, Gefüllte Portobello-Pilze und Gefüllte Zucchini sind nicht für die Zubereitung in der Mikrowelle geeignet!
Suppen im Becher
Zubereitung im Kochtopf:
Inhalt in den Kochtopf füllen und unter gelegentlichem umrühren bei mittlerer Hitze erwärmen.
Zubereitung in der Mikrowelle:
Den Deckel vom Becher entfernen und lose wieder auf den Becher legen. Bei 600 Watt unter gelegentlichem umrühren ca. 6 Min. erhitzen. Vorsicht – Becher erhitzt sich!
Hinweis:
Unsere Suppen werden gekühlt versendet und haben ein MHD von max. 21 Tagen!
Zutaten:
Rinderroulade (210g): Rinderfond, Rindfleisch (30%), Zwiebeln, Wasser, Gurken, SENFSAMEN, Rapsöl, Branntweinessig, Möhren, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SELLERIE, Tomatenmark, Backpflaumen, karamellisierter Zucker, WEIZENMEHL, Gewürze (u.a. Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer), Thymian.
Enthält: GLUTEN, WEIZEN, SELLERIE, SENF.
Leipziger Allerlei (100g): Leipziger Allerlei (98%) (Erbsen mittelfein (45%), Pariser Karotten (43%), weißer Brechspargel (12%)), Speisesalz, Zucker.
Salzkartoffeln (150g): Kartoffeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rapsöl, Palmöl.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 84 kcal / 354 kJ |
|---|---|
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 1,01 g |
| Broteinheiten | 0,8 BE |
