Gemüseburger „Prima Vera“ mit Romanesco und Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
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Gemüseburger „Prima Vera“ mit Romanesco und Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
Der leckere Gemüseburger "Prima Vera" macht seinem Namen alle Ehre, denn ebenso leicht, frisch und farbenfroh wie der Frühling ist auch diese kalorienarme Hauptspeise! Der Pattie besteht aus einem buntem Gemüsemix, voll gepackt mit Vitaminen und Nährstoffen, und lässt keine Zweifel daran, wie köstlich und phantasievoll die vegetarische Küche sein kann. Ein fein-würzig abgeschmeckter Stampf aus Kartoffeln und Süßkartoffeln mit dezenter Cheddarnote ist die perfekte Ergänzung. Dazu wird frischer Romanesco serviert. Buon appetito!
Zubereitung
Tiefkühl-Gerichte
Zubereitung im Kochtopf:
Wasser zum Kochen bringen, Beutel aus dem Gefrierschrank nehmen und in das kochende Wasser geben. Herd runterschalten und bei kleiner Hitze 15–20 Minuten fertiggaren. Im aufgetauten Zustand verringert sich die Zubereitung um ca. 10 Minuten.
Zubereitung in der Mikrowelle:
Vor dem Erwärmen die gefrorenen Speisen aus dem Beutel nehmen (oder Beutel anstechen), auf einen Teller anrichten und abgedeckt bei ca. 600–1.000 Watt 4–6 Minuten erwärmen.
Bitte beachten Sie:
Fisch-/Garnelengerichte sowie die vegetarischen Gerichte Gefüllte Paprikaschote, Gefüllte Portobello-Pilze und Gefüllte Zucchini sind nicht für die Zubereitung in der Mikrowelle geeignet!
Suppen im Becher
Zubereitung im Kochtopf:
Inhalt in den Kochtopf füllen und unter gelegentlichem umrühren bei mittlerer Hitze erwärmen.
Zubereitung in der Mikrowelle:
Den Deckel vom Becher entfernen und lose wieder auf den Becher legen. Bei 600 Watt unter gelegentlichem umrühren ca. 6 Min. erhitzen. Vorsicht – Becher erhitzt sich!
Hinweis:
Unsere Suppen werden gekühlt versendet und haben ein MHD von max. 21 Tagen!
Zutaten:
Gemüseburger „Prima Vera“ (150g):
Gemüse (76%) in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Pastinaken, Erbsen, Romanesco, Mais), Zwiebeln, Rapsöl, Kartoffelflocken, WEIZENMEHL, VOLLEIPULVER, HÜHNEREI EIWEISSPULVER, Stärke, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Speisesalz, Zucker, Gewürze (Pfeffer, Liebstöckel, Curcuma, Macis), WEIZENGLUTEN, Schnittlauch, Hefe.
Enthält: GLUTEN, WEIZEN, EIER.
Romanesco (100g):
Romanesco (98%), Speisesalz, Olivenöl, Gewürze.
Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf (120g):
Kartoffeln, Süßkartoffel (32,5%), Mais, CHEDDARKÄSE, SAHNE, SAUERRAHM, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze (Curcuma, Muskatnuss, Paprika, Pfeffer).
Enthält: MILCH, MILCHEIWEISS, LAKTOSE.
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 100 kcal / 418 kJ |
|---|---|
| Fett | 4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 0,86 g |
| Broteinheiten | 1,0 BE |
